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第073章 危机公关(1 / 2)

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楚阳的电商团队已经组建起来了,现在不缺人手,楚阳决定把目前存栏的两千多只可以出栏的野猪都加工成各种食品,然后放到网店上销售。

两千多只野猪被陆续运到了食品加工厂的屠宰间,进去的时候是一只只完整的野猪,出来的时候已经变成了一块块被分解的部位。

这些被分解出来的各个部位的猪肉,被送进了各种加工设备之中进行加工。

这些猪肉都被用来生产辣条、手撕猪肉片、肉酱,腊肉、红烧肉、香肠、火腿,这些产品都是小灵利用基地的高科技确定的口味,非常适合大众口味。

而在辣条上面,则又生产了香辣、麻辣、甜辣三个品种。

这些野猪肉制作而成的食品,绝对美味无比。

其中红烧肉更是经过了四十多道烹饪工序的处理,无比入味的同时,滋味中正厚重、香软糯口。然后杀菌、真空装袋,消费者买回家打开包装,在锅里加热一下就可以了。而这些红烧肉没有使用任何防腐剂和添加剂,因为杀菌技术非常先进,红烧肉之中的细菌都已经被完全消灭,装袋后与空气彻底隔绝,细菌也就不可能滋长了,保质期长达两个月的时间。

两个月后还是可能坏掉的,特别是存放不当的情况下。

毕竟是没有放防腐剂的,又不是高盐分、高辣度的食品,能够做到两个月的保存,已经很不容易了。

那些腊肉则是一个字——香!

保质期也比较长,密封包装之后,保质期长达半年以上。

火腿的加工则用了八十多道工序,制成之后还要发酵一段时间。总体就是盐渍、烟熏、发酵和干燥四个主要工序。楚阳的火腿设备将这些工序拆分成八十多道工序,每一道工序都最到了完美的程度。

香肠则很熟悉了,但楚阳生产的香肠却不是那种硬邦邦的香肠,而是一种软硬适中、盐度也高的香肠,肥肉和瘦肉都被打散,混入调料灌入肠衣之中,即有点像火腿肠,但又不是火腿肠。火腿肠那是把肉中的蛋白提取出来,再和肥肉、淀粉进行混合。

而楚阳生产的香肠,材料就是猪肉。

这种香肠吃起来,香味扑鼻、软硬适中,让人百吃不厌。而且没有工业香精、添加剂,吃多了不会恶心,身体也不会产生不适的反应。

这是一种没有风干的香肠,里面含有水分。经过彻底杀菌之后,这些香肠同样可以保鲜两个月左右的时间。

这些野猪肉加工出来的食品,每一种都是极品美食。不仅仅是味道好,而且材料也是顶级的。

至于那些猪骨头,则被楚阳卖给那些餐厅、酒店了,价格同样也不低,冰柜保鲜着也不会坏。猪尾巴、猪小肚这些部位,有的在网上卖掉,有的在小超市里卖,好东西根本不愁销路。

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