什么?
爷也来了?
既然他来了,时家的另外那些人也一定跟着来了,他们倒是真的不避讳,时家才出了这么大的事,少轩又警告过他们,竟然还来。
颠了颠勺子,把火锅的炒料放了进去,足足放了二十口锅,“张婶,先不管他们了,吃饭要紧,你和张叔把这些锅端过去,让大旺加一些炭火,然后给村民们端出去。”
“好勒。”宋小乔接了过去,端着出去了。
后院里,张春华和乔诗雨也把菜洗干净了,时小夏把菜分开装好,点了点,数量够了,才满意的点点头。
“小夏,你打算让村民们吃生的吗?你怎么没生炉子?”乔诗雨说着便要点火。
时小夏把她拉了过来,笑了,“不用,我们把菜端出去,每张桌子上各种一盘,摆好就行。”
啥?
还真的不炒?
乔诗雨更加狐疑,“小夏,你不是开玩笑的吧?你这……”
“今天吃火锅,走!”时小夏说着,端着一盘肉,一盘豆腐出去了。
村民们早就饿了,眼巴巴的看着,瓜子嗑了好一会儿,只闻到不断从厨房里传出来的香气,惹的口水直流。
“小夏来了。”
众人见她出来,忙的起来,待看见她手里端着生的菜,傻了眼。
这谁家请客会拿生的菜来招待客人?
这算哪门子的请客?
“小夏,是不是火烧不起来?”村长李大山过来问,这里可是一村子的人啊,要是出了什么问题,可就不好办了。
时小夏笑笑,把菜放了下来,正好大旺也来了,等他把锅放在桌子中间,大家才知道桌子上被挖了个坑是做什么用的。
刚才他们不少人还说,小夏买不起桌子,尽拿些破桌子来。
“各位叔叔婶婶,这叫火锅,也是我店里将来要卖的,你们今日就尝尝。”
“火锅是个啥?没听说过啊?”
“是不是把所有菜煮在一起?”
时小夏想了想,点点头,“差不多是这样吧。”
“这能卖的出去吗?村子里天天都这样吃。”有人提出了质疑。
时小夏也不着急,拿了双筷子,夹了块肉片,放进辣红的汤底,炭火很旺,汤汁翻滚,发出咕噜咕噜的声音。
刚才汤没有热,上面的一层辣油把火锅的香气都盖住了,现在水一开,香气全部出来了,满屋子飘香,格外诱人。
稍微晃了晃肉片,肉片颜色已经变了,时小夏拿了个碗接着,端给李大山,“村长先尝尝。”
李大山接过去,咬了一口,汤汁浓郁,味道鲜美,最重要的是非常入味,两眼放光,连连点头,“我还没吃过这么好吃的水煮菜,大家都快尝尝。”
一时间,大家都纷纷效仿起时小夏的样子,果然,味道无比可口。
“原来这就是火锅啊,小夏,你这手艺绝了。”
“是啊,要不是小夏,我们上哪里吃这么好的菜。”
众人七嘴八舌的说了起来,都是赞同的话语。
时小夏松了一口气,总算让村民们都吃上了饭,她又沏好了茶,上上下下的倒着。
因为是第一次给村民们做,所以她辣椒放的并不多,生怕有人吃不了辣。
她也没闲着,楼上楼下的跑着,问着火锅的味道。
一番跑下来,大家对火锅还是满意的,只是有些人还觉得可以辣一些,有些人就吃不来辣的。
这个倒容易,她也准备了清汤的。
忙碌了一会儿,回到了厨房,寻了个位置坐了下去,现在外面都在吃着,她们也可以松一口气。
“小夏,我在这里都闻道香气了。”乔诗雨连连赞叹,“而且一边吃,一边煮菜,感觉就完全不一样了。”
是啊,这里什么时候有这样的吃法。
“啊姐,爷让去一下,他就在后院。”时小冬把茶壶提了进来,说道。
这会子找她做什么?
解了身上的围兜,朝后院过去,时刚正坐在井水边抽着旱烟。
“爷,你怎么不在里面吃饭?”时小夏客套道,虽然她不喜欢时家人来,不过也没小气到一顿饭都不给他们吃的。
既然来都来了,她也不会说什么,今天是个好日子,她不想因为他们坏了自己心情。
时刚把旱烟拿了下来,手上沾了些烟灰,抹了一把在鞋子上,看着井旁边铺的鹅暖石,还有种的花,以及一些小葱。
“小夏,你日子好了,可不能忘本啊。”